Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Erste Kurse, Rotfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2021 Castello di Ama
New
appellation
Toscana
jahrgang
2021
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Pinot Noir
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Erdbeere, Blaubeere
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2021 Castello di Ama

0,75 ℓ
Rabatt 10%
25 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 27,80 € 
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auszeichnungen
Vino.com
2021
93/100
Antonio Galloni
2021
94/100
preise der anderen jahrgänge
Antonio Galloni
2020
93/100
Robert Parker
2019
92/100

Beschreibung

Der Pinot Noir der Toskana Der Chiuso di Castello di Ama wird in Weinbergen auf den Hügeln zwischen Gaiole und Radda im Chianti im Herzen des Chianti Classico geboren.

Es wird mit Pinot Noir-Klonen von Morey-Saint-Denis in Burgund hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 2-3 Wochen. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit typischen Pinot Noir-Aromen mit einem Hauch von Erdbeeren, Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist es frisch, mit einem angenehm harmonischen und komplexen Körper.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit ersten Gängen und gereiftem Käse.

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