Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Likörweine
Bag in box
Strohweine
Grappa
Whisky
Gin
Likör
Rum
Wodka
Brandy
Eau de vie
Tequila
Cocktails
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Der toskanische Rotwein Futuro di Colombaio di Cenci ist ein ausgewogener Cuvée aus den internationalen roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein wird auf den toskanischen Hügeln in Cornia und Monticello geboren.
Die Handlese der Trauben findet in der zweiten Septemberhälfte statt. Die Trauben werden entrappt und die ganzen Beeren werden in thermoregulierten Edelstahltanks für 21 Tage vinifiziert, mit Mazeration nach dem Eintauchen für 2 Monate. Anschließend wird der Wein gekeltert und für etwa 24 Monate in großen Fässern und neuen Tonneaux ausgebaut.
Die Nase hat eine tief rubinrote Farbe und gibt einen Hauch von reifen roten Früchten, dehydrierten Aprikosen und Noten von schwarzem Pfeffer frei. Der Schluck ist breit und vollmundig mit einem anhaltenden Abgang.
Ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild, sowohl geschmort als auch gebraten, sowie gereiftem Käse.
5 Produkte von Colombaio di Cencio Alle anzeigen
5 Produkte von Colombaio di Cencio
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio
Das könnte Sie auch interessieren
Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2021 Barbanera
Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2022 Marchesi Antinori
Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi
Toscana IGT Le Volte 2022 Ornellaia
Toscana IGT La Vite Lucente 2022 Tenuta Luce
