Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018 Terenzi

Der Rotwein Francesca Romana di Terenzi wird in Weinbergen im Herzen der toskanischen Maremma geboren. Terenzi pflegt seit Jahren die Leidenschaft und Tradition, die Besonderheiten des Territoriums durch seine Weine zum Ausdruck zu bringen.

Er wird aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, die Ende September geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein ca. 18 Monate in slawonischen Barriques und weitere 6-8 Monate in der Flasche.

Francesca Romana zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem umhüllenden Bouquet von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er trocken, mit samtigen und reifen Tanninen und einer langen Persistenz.

Perfekt zu Hülsenfrüchtesuppen, gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch und geschmortem Wild.