Fact sheet
Beschreibung
Der Toscana Rosso Brio von Castello Romitorio stammt aus den jüngsten Weinbergen des Unternehmens, die auf vulkanischem Boden wachsen. Dieser Wein ist eine Verehrung der Sangiovese-Traube und zeichnet sich durch seine Authentizität und seinen Charakter aus, die die Essenz des toskanischen Territoriums widerspiegeln.
Seine Weinbereitung basiert auf Ausgewogenheit und Eleganz und zeigt, dass Sangiovese bereits in seiner Jugend ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil bieten kann.
Er hat eine rubinrote Farbe und verströmt intensive Noten von roten Früchten, hauptsächlich Sauerkirschen, angereichert mit blumigen und aromatischen Kräuternoten. Bei der Verkostung erweist er sich als energisch und anhaltend und garantiert dank seiner Frische stets eine hervorragende Trinkbarkeit.
Perfekt als Begleiter zur traditionellen toskanischen Küche, passt es gut zu landestypischen Vorspeisen, ersten Gängen und rotem Fleisch.