Toscana IGT Rosso 2017 Bertinga

Der toskanische Rotwein Bertinga des gleichnamigen Unternehmens wird in Weinbergen im Chianti Classico-Gebiet geboren.

Nach der Ernte werden die 50 % Merlot- und 50 % Sangiovese-Trauben in Stahl- und Zementtanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche und Tonneaux aus österreichischer Eiche für ca. 18 Monate, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche.

Brillante purpurrote Farbe, die Nase drückt sich durch Aromen von reifen schwarzen Früchten aus, angereichert mit pflanzlichen, würzigen und aromatischen Kräuternoten. Der Schluck ist weich und kraftvoll, mit gut integrierten, dicken Tanninen.

Er passt sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, gegrilltem rotem Fleisch sowie gereiftem Käse.