Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Risotto, Frischer Käse, Gegrilltes weißes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana IGT Rosato Sangiovese 2021 Pian del Prete
New
appellation
Toscana
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Kirsche, Aromatische Kräuter, Erdbeere
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,86 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 922 Kunden

Toscana IGT Rosato Sangiovese 2021 Pian del Prete

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Rosé Sangiovese, der die ganze Frische der Traube hervorhebt. Es bietet der Nase einen Hauch von Walderdbeeren und Johannisbeeren, mit einem Hauch von Lavendel und rotem Basilikum. Das Volumen unterstützt die Säurenoten und einen leichten Gerbstoff am Gaumen. Salzige Berührungen zum Abschluss.
auszeichnungen
Vino.com
2021
92/100
Luca Maroni
2021
95/99
Luca Gardini
2021
90/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2020
95/99

Beschreibung

Pian del Prete das ganze Potenzial der toskanischen Traube schlechthin, Sangiovese.

Rosé Sangiovese stammt aus Mitte September geernteten Trauben, die sanft gepresst und dann in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 12 und 16 ° C vinifiziert werden, gefolgt von etwas Bâtonnage und Reifung, wiederum in Stahl.

Der Wein hat eine zartrosa Farbe mit violetten Reflexen und öffnet sich der Nase mit einem fruchtigen Bouquet, das an Erdbeeren, Kirschen, Mandarine und rosa Grapefruit erinnert, sowie abschließenden Noten von aromatischen Kräutern. Der Schluck ist umhüllend und duftend, gut ausbalanciert zwischen Säure und Geschmack.

Hervorragend zu Vorspeisen auf Salamibasis, Frischkäse, Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem weißem Fleisch mit paniertem Gemüse.

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