Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2023 Piccini 1882

Wenn der Charme eines frischen Rosés mit einem raffinierten und intensiv fruchtigen Bouquet auf die Leidenschaft einer Familie trifft, werden Weine des Kalibers der Oro Rosato Collection geboren, eine feine Mischung aus 70% Sangiovese, 20% Merlot und 10% Malvasia.

Die Trauben werden zwischen Ende August und den ersten Septembertagen geerntet, um die Frische dieses aromatischen Rosés intakt zu erhalten. Der Most wird für kurze Zeit auf seiner Haut mazeriert und erhält die Farbe, die ihn auszeichnet. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur.

Das zarte Rosa im Glas verführt den Geruchssinn mit floralen und Zitrusnoten und seinen kostbaren Noten von Walderdbeeren und Himbeeren. Der Schluck ist voll, frisch, befriedigend, mit einer ausgesprochen schönen Frische, die durch Noten von reifen roten Früchten ausgeglichen wird. Der Abgang ist intensiv, anhaltend.

Sein organoleptisches Profil, so frisch und jung, macht ihn zum idealen Wein für kalte erste Gänge wie Reissalat und Fischspezialitäten. Probieren Sie es mit Pizza.