Toscana IGT 2022 Orma

Toscana Rosso Orma stammt aus Weinbergen entlang der Via Bolgherese in der Gemeinde Livorno in Castagneto Carducci.

Es ist das Ergebnis einer Mischung aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben, die 21 Tage lang mit Dauerhaftigkeit auf der Schale in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C fermentieren. Der Wein reift 12 Monate in teilweise neuen Barriques aus französischer Eiche und weitere 12 Monate in Glas.

Es zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase faszinierend, entwickelt es sich um Noten von Beeren, Gewürzen und Tabak. Im Mund ist es weich und seidig, mit einem Hauch von Gewürzen und reifen roten Früchten.

Dieser Wein ist während des gesamten Essens ausgezeichnet und unterstreicht Gerichte mit rotem Fleisch und halbreifen Käse.