Fact sheet
Beschreibung
Der Octaginta wird vom Weingut Barbanera produziert.
Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist ein Aufruhr von Heidelbeeren, wilden Brombeeren und alkoholischen Früchten, gefolgt von eleganten würzigen Noten von Vanille und weißer Schokolade. Im Mund ist er strukturiert und anhaltend, wobei er die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen deutlich wiedergibt.
Ideal zu allen strukturierten und gehaltvollen Gerichten. Verfeinert zu Hirschbraten mit Preiselbeercreme.