Toscana IGT Messorio 2020 Le Macchiole

Der Rosso Rosso Messorio der Cantina Le Macchiole wird in Weinbergen in der Gemeinde Bolgheri geboren.

Es wird ausschließlich mit Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen der ersten und zweiten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage. Anschließend den Wein 14 Monate in Barrique lagern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es reich und intensiv mit sehr anhaltenden Aromen. Der Wein hat einen angenehm süßen Abgang und Tannine.

Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce und Risotto, ideal in Kombination mit Wild, Eintöpfen und Braten.