Toscana IGT Giorgio Primo 2019 La Massa

Giorgio Primo von Tenuta La Massa ist eine prestigeträchtige Bordeaux-Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, hergestellt in der Toskana. Sie wächst auf lehmigen Böden und mergeligem Kalkstein mit hügeliger Lage auf 350 Metern über dem Meeresspiegel.

Auf die Ernte in kleinen Kisten folgt eine strenge Selektion im Weinkeller. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche und ruht nach der endgültigen Cuvée mehrere Monate in der Flasche, bevor er verkauft wird.

Giorgio Primo zeichnet sich durch seine intensive und lebendige rubinrote Farbe aus. Das olfaktorische Bouquet ist elegant mit Noten von schwarzen Früchten, Mineralien, Graphit und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, mit reifen und edlen Tanninen. Abschließend verleiht eine herrliche herzhafte Note diesem Wein einen langen und angenehmen Abgang.

Dieser Rotwein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.