Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana IGT Corbezzolo 2016 Podere la Cappella
New
appellation
Toscana
jahrgang
2016
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Himbeere, Orangenschale, Veilchen
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,66 / 5
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Produkt bewertet von 2 Kunden

Toscana IGT Corbezzolo 2016 Podere la Cappella

0,75 ℓ
45,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 9 verfügbar
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2015
93/100
James Suckling
2015
93/100
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2015
94/100

Beschreibung

Corbezzolo ist ein Wein, der aus einer Mischung von Sangiovese-Trauben aus dem historischen Weinberg des Unternehmens aus dem Jahr 1981 hergestellt wird.

Die Reben werden auf hauptsächlich lehmigen Böden mit Kalkstein und auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt.Nach der strengen Handlese gären die Trauben maximal 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahl. Anschließend ruht der Wein in neuen oder zweiten Passagen in Barriques aus französischer Eiche, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Es folgt eine weitere 36-monatige Flaschenveredelung.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase verströmt Noten von Konfitüre aus roten Früchten, Veilchen und einen leichten würzigen Ton, der am Gaumen durch einen weichen und großzügigen Geschmack mit sanften Tanninen und einer langen Persistenz bestätigt wird.

Empfohlen zu Wildgerichten, ersten Gängen mit Fleischsauce und gebratenem Fleisch.

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