Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likör
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein Casamatta Isola del Giglio stammt aus den Weinbergen des renommierten fiesolanischen Weinguts Bibi Graetz, die auf den Hügeln liegen und auf die Stadt Florenz blicken. Er wird aus Vermentino-, Trebbiano- und Moscato-Trauben hergestellt, wobei 95 % aus dem aktuellen Jahrgang und 5 % aus der vorherigen Ernte stammen.
Der Vinifikationsprozess umfasst daher die Assemblage verschiedener Rebsorten und auch von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen (eine Art Cuvée), was das Produkt noch interessanter macht.
Er zeigt sich in einer sehr hellen strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase dominiert ein intensives fruchtiges Aroma, mit Noten von tropischen Früchten und Pfirsich, die sich mit leichten blumigen und krautigen Anklängen verbinden. Am Gaumen zeigt er einen leichten Körper, geprägt von hervorragender Frische und einem ausgeprägten und reizvollen Geschmack. Der Abgang ist von guter Persistenz mit Rückkehr der fruchtigen Aromen.
Perfekt in Kombination mit Fisch, passt er auch wunderbar zu Pastagerichten, Gemüse und Weichkäse.
11 Produkte von Bibi Graetz Alle anzeigen
11 Produkte von Bibi Graetz
Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz
Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2023 Bibi Graetz
Toscana IGT Casamatta Rosso 2022 Bibi Graetz
Das könnte Sie auch interessieren
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi
Toscana IGT Chardonnay In Avane 2023 San Felice
Toscana IGT Prestige Vermentino 2024 Uggiano
Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena
Toscana IGT Trebbiano 2023 Tenuta di Capezzana
