Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana IGT Camartina 2020 Querciabella
New
appellation
Toscana
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Leder, Rote Früchte, Maulbeere, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
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Toscana IGT Camartina 2020 Querciabella

0,75 ℓ
96 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  128 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.
preise der anderen jahrgänge
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2019
96/100
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2019
94/100
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2018
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2018
94/100
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93/100
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2017
94/99
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2017

Beschreibung

Querciabella ist ein innovatives Chianti-Weingut, das seine Reben seit 1988 im ökologischen Landbau kultiviert. Derzeit verwaltet es einen Weinbergpark von über 70 Hektar mit Parzellen in den Gebieten Greve, Radda und Gaiole, umgeben von Olivenhainen und Eichenwäldern.

Camartina wurde 1981 zum ersten Mal hergestellt und ist ein Supertuscan, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt wird und aus den Weinbergen Ruffoli und Greve in Chianti stammt, die auf Böden reich an Mergel angebaut werden. Die Trauben werden separat geerntet und vinifiziert. Nach der klassischen Rotweinbereitung mit Mazeration auf den Schalen ruht der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Er hat eine dunkle rubinrote Farbe und eine komplexe und abwechslungsreiche Nase mit einem Hauch von Waldbeeren in Marmelade, Vanille und Schokolade, Leder und Lakritze. Der Geschmack ist tief, mit dichten und reifen Tanninen, dichten und komplexen Aromen und einem würzigen und anhaltenden Abgang.

Passt zu Florentiner Steak, Geschnetzeltem oder gebratenem Wild.

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