Fact sheet
Beschreibung
Dieser toskanische Weißwein wird von der Firma Vallepicciola aus dem Weinberg Poggione auf den Hügeln von Pievasciata in Castelnuovo Berardenga hergestellt.
Er besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben, die zur Hälfte in Zement und zur Hälfte in Tonneaux vinifiziert werden. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in Barriques.
Im Glas hat der Wein eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Aprikose, Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht. Der Schluck ist reichhaltig und elegant.
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Schwertfisch und weißem Trüffel.