Toscana IGT Bianco 2023 Tenuta di Trinoro

Der Weißwein von Tenuta di Trinoro ist ein Wein, der von Andrea Franchetti hergestellt wird, der in den 1990er Jahren ein Mustergut mit der Absicht gründete, großartige Weine zu produzieren. Die Wahl fiel auf ein wildes und unbebautes Gebiet des Val d'Orcia, tief im toskanischen Hinterland. Das Gebiet hat sich hinsichtlich Klima und Bodenbeschaffenheit als besonders geeignet für die wichtigsten internationalen Rebsorten und insbesondere für die Bordeaux-Reben erwiesen.

Der Wein ist ein reinsortiger Sémillon, dessen Trauben 10 Tage im Stahltank vergoren werden. Der Wein reift dann in einem Zementtank.

Er hat eine strohgelbe Farbe und verführt mit Aromen von Jasmin, gelbem Apfel und Noten von exotischen Früchten. Der Schluck ist frisch und fein, mit einem anhaltenden Abgang.

Zu kombinieren mit Gerichten auf der Basis von Krustentieren und Weichtieren.