Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici
New
appellation
Toscana
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, Birne, Pfirsich
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,38 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Toscana IGT Bianco Dodici 2022 Tenuta Dodici

0,75 ℓ
Rabatt 16%
12 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 12 Stunden und 56 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Der Weißwein von Tenuta Dodici wird in Weinbergen auf den Hügeln der Maremma im Süden der Toskana geboren. Es gehört dem russischen Geschäftsmann Konstantin Tuvykin und seinem Partner, dem Regisseur Nikita Mikhalko. Der Cotarella-Winzer überwacht die Arbeit im Keller.

Der Wein wird aus Viognier-, Sauvignon Blanc- und Vermentino-Trauben hergestellt. Die geernteten Trauben werden zunächst in einem Kühlraum abgekühlt. Anschließend erfolgt die Entrappung und Kryomazeration, anschließend die Pressung und Klärung. Der Wein gärt in thermokontrollierten Stahltanks für ca. 20-30 Tage.

Die Farbe ist blass strohgelb, die Nase offenbart Aromen von weißen und gelben Blüten, Pfirsich und Birne. Der Schluck ist frisch und von guter Nachhaltigkeit.

Hervorragend in Kombination mit Meeresfrüchteküche.

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