Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Meeresfrüchte, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Ambrae 2023 Poliziano

appellation

Toscana

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Chardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gelbe Fruchtfleischfrucht, Ginster

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Toscana IGT Ambrae 2023 Poliziano

Poliziano

0,75 ℓ

Angebot

12,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,60 €

Niedrigster Preis: 12,10 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Ambrae del Poliziano wurde nach der Wiederaufnahme des Anbaus einiger Klone von weißen Beerenarten, einschließlich Chardonnay und Sauvignon Blanc, nach der Unterbrechung von 1990 geboren, um Platz für rote Beeren zu schaffen.

Der Wein wird aus einer manuellen Ernte in Kisten und einer Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen hergestellt. Er reift 16 Monate in Stahl und verfeinert seine organoleptischen Eigenschaften in den 3 Monaten, die er in der Flasche verbracht hat.

Es erscheint im strohgelben Glas. Die Nase zeigt intensive fruchtige Empfindungen, die mit floralen Noten von Besen verziert sind. Der Gaumen ist flüssig und linear, angenehm frisch und mineralisch.

Es eignet sich hervorragend in Kombination mit allen Rezepten von Meeresfrüchten.

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