Fact sheet
Beschreibung
Der Dehesa Gago von Telmo Rodriguez ist ein Wein, der die Merkmale des Toro-Terroirs, eines der kontinentalsten Anbaugebiete Europas, getreu widerspiegelt.
Es wird ausschließlich aus Tinta de Toro-Trauben hergestellt und ist das Ergebnis einer manuellen Ernte in Kisten. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen. Anschließend erfolgt die Veredelung in Stahl über einen Zeitraum von 6 Monaten.
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, Brombeere und Veilchen. Am Gaumen erweist er sich als trinkfreudiger, lebendiger und genussvoller Wein.
Zu den idealen Begleitern für diesen Rotwein gehören rotes Fleisch und reifer Käse.