Fact sheet
Tokaji PDO Furmint Late Harvest 2018 Disznóko
Beschreibung
Die Tokajer Späternte von Disznoko stammt aus Weinbergen in der Nähe der Stadt Tokaj im Osten Ungarns.
Es wird aus Furmint-Trauben hergestellt, die teilweise getrocknet werden. Sie gären ausschließlich in Edelstahltanks, die 3 Monate in kleinen lokalen Eichenfässern gereift sind.
Beim Anblick strohgelb. Sein Duft spielt mit frischen Zitrusnoten, weißem Pfirsich und gelben Fruchtfleischfrüchten, begleitet von Noten von Honig und Blumen. Der Geschmack ist in einer eleganten und anhaltenden Synthese zwischen Härte und Weichheit ausgewogen.
Zu Fischgerichten oder Aperitifs zu kombinieren.