Fact sheet
Beschreibung
Tokajer Furmint aus Disznoko stammt aus Weinbergen in der Nähe der Stadt Tokaj im Osten Ungarns.
Es wird aus Furmint-Trauben hergestellt und nur in Stahltanks raffiniert, um den Ausdruck der Frucht intakt zu halten.
Auf den ersten Blick hat es eine strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt ein fruchtiges Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, das in ein wunderschönes Blumenset aus frischen weißen Blüten eingefügt ist. Der Schluck zeichnet sich durch Geschmack und Eleganz aus. Es schließt in einem feinen und präzisen Finish.
Es passt sehr gut zu Fischgerichten in einfachen Zubereitungen. Zu einer gebackenen Seebrasse servieren.