Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2023 Ziobaffa

Der Pinot Grigio von Ziobaffa ist das Ergebnis einer perfekten Kombination traditioneller Methoden und des Einsatzes moderner Geräte.

Nach einem weichen Pressen der Trauben fermentiert der Most 15 Tage lang in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 16 ° C.

Es ist hellgelb gefärbt. In der Nase erinnert es an frische Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, die zu einem zarten Blumenstrauß verblassen. Am Gaumen wirkt es fruchtig und frisch, mit einer schönen Balance.

Es passt gut zu Meeresfrüchten und Geflügelgerichten und eignet sich hervorragend als Aperitif.