Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs, Roher Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri
New
appellation
Terre Siciliane
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Inzolia 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, Zitronenblatt, Ginster
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,90 / 5
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Produkt bewertet von 270 Kunden

Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Klare Aromen von gelbem Apfel und Aprikose, mit blumigen Anklängen von Mimose und Jasmin, ein Hauch von Majoran im Abgang. Trinken Sie leicht jodiert, frisch, mit einem Hauch von provenzalischen Kräutern am Ende.
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2021
94/99
Luca Gardini
2021
90/100

Beschreibung

Terre Siciliane Inzolia ist ein weiteres Stück des Mosaiks „Li Ciuri“, des Weinprojekts, das Westsizilien mit Farben und Düften bereichert, die die gesamte Identität der Insel zum Ausdruck bringen, die sich im Geschmack und in der kulturellen Besonderheit der Region ausdrückt.

Hergestellt aus der ältesten weißen Rebsorte Siziliens, werden die Inzolia-Trauben Mitte September geerntet und rein vinifiziert. Der Wein gärt mindestens zehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahl und beendet die Verfeinerung mit einer Ruhephase in der Flasche.

Sehr zarte blassgelbe Farbe, sammelt es in der Nase einen Aufruhr reifer gelber Früchte wie Pfirsich, Aprikose, Melone, bevor es auf Noten von Weißdorn und Klee hinweist. Wein mit zurückhaltender Säure, am Gaumen weich und authentisch, mit Fruchtfülle und aromatischer Ladung, guter Würze und Frische.

Es ist der perfekte Wein, um Vorspeisen mit Fisch und Risotto mit Scampi-Creme zu begleiten, er kann gegrillten Fisch und gekochte Scampi mit Mayonnaise-Geschmack ergänzen und alles mit einer moderaten Geschmacksnote abrunden.

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