Fact sheet
Beschreibung
Der Rotwein Terza Nota von Augustali wird in Weinbergen in der Gegend von Monreale in der Provinz Palermo geboren.
Es wird aus Nero d'Avola- und Merlot-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in thermokontrollierten Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern.
Er hat eine intensive rubinrote Farbe und offenbart in der Nase Aromen von Brombeeren und Kirschen mit leichten Noten von Kapern und Gewürzen. Der Schluck ist warm, mit guter Struktur und Nachhaltigkeit.
Dieser Rotwein passt perfekt zu rotem Fleisch und leckeren Gerichten mit Oktopus, Tintenfisch und Calamari.