Fact sheet
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Con Leggero Appassimento 2021 Aprimondo
Beschreibung
Der Rotwein Appassimento Aprimondo wurde auf den niedrigen sizilianischen Hügeln geboren.
Die 100 % Nero d'Avola-Trauben werden einige Wochen im Obstkeller getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt in thermokontrollierten Stahltanks.
Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen und in der Nase drückt er Aromen von Waldbeeren und Balsamico-Noten aus. Der Schluck ist gleichmäßig, mit einem angenehmen Abgang.
Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse.