Terre Siciliane IGT Grillo 2023 Feudi del Pisciotto

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Fisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Grillo 2023 Feudi del Pisciotto

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Grillo 100%

ausbau

Eiche Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Apfel, Birne

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Terre Siciliane IGT Grillo 2023 Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

0,75 ℓ

Rabatt 6%

15,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 16,40 €

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Beschreibung

Terre Siciliane Grillo Carolina Marengo für Kisa von Feudi del Pisciotto wurde in Weinbergen in der Gemeinde Niscemi in der Provinz Caltanissetta geboren.

Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die Mitte September vollständig von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 8 Monate in neuen Barriques und Barriques mit zweitem Durchgang und weitere 8 Monate in Glas, bevor er vermarktet wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und intensiven Bouquet mit einem Hauch von Apfel und Birne. Am Gaumen ist es trocken und warm, zu Recht tanninhaltig, mit einem angenehmen Zitronenduft im Abgang.

Perfekt zu Käse mittleren Alters, ideal in Kombination mit geschnittenem Fisch wie Thunfisch und Schwertfisch.

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