Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Grecanico Inzolia Radici d'Italia Terre Forti

appellation

Terre Siciliane

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Grecanico, Inzolia

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Grüner Apfel, Birne, Grapefruit

alkoholgehalt

12%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,35 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 14 Kunden

Terre Siciliane IGT Grecanico Inzolia Radici d'Italia Terre Forti

Terre Forti

0,75 ℓ

Angebot

4,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 6 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 6,50 €

Niedrigster Preis: 4,50 €

Auslaufende

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Beschreibung

Der Grecanico Inzolia Radici d'Italia von Terre Forti ist ein sizilianischer Weißwein, der in den hügeligen Weinbergen von Petrosino in der Provinz Trapani geboren wurde. Es besteht aus einer Mischung aus gleichen Teilen Grecanico und Inzolia und wird in einer Höhe von 150 Metern auf kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut.

Die Trauben werden zwischen August und September von Hand geerntet. Nach der Mazeration auf den Schalen für 8 Stunden bei 8°C werden die Trauben entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt in Tanks bei Temperaturen zwischen 16 und 19 °C für 12 Tage, gefolgt von einer Verfeinerung in Edelstahltanks für einen Zeitraum von 3 bis 6 Monaten vor der Abfüllung, um Frische und aromatische Komplexität zu gewährleisten.

Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und öffnet sich in der Nase mit Aromen von grünen Äpfeln und Steinobst. Am Gaumen präsentiert er Noten von Birne und Grapefruit, unterstützt von einer lebendigen Säure und einer vollmundigen Struktur.

Perfekt als Aperitif, aber auch hervorragend in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten.

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