Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein Family and Friends von Feudo Maccari wurde auf Sizilien in der Gemeinde Noto in der Provinz Syrakus geboren.
Er wird aus der Auswahl der Grillo-Trauben gewonnen und in eiförmigen Betontanks und in kleinen Fässern für ca. 15 Monate vinifiziert. 20 Tage. Anschließend erfolgt die Verfeinerung für weitere 6 Monate in denselben Behältern.
Es hat eine blasse strohgelbe Farbe. Die Nase offenbart ein Bouquet aus Zitrusaromen, das später mit süßen Noten von Vanille und Zimt angereichert wird. Im Mund ist er konsistent und umhüllend, mit guter Ausgewogenheit.
Passt perfekt zu Fischsuppen und gebratenem weißem Fleisch.