Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Vegetal
Region
Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Zisola Effe Emme 2020 Marchesi Mazzei
New
appellation
Terre Siciliane
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Petit Verdot
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, Waldbeeren, Torf
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,78 / 5
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Produkt bewertet von 6 Kunden

Terre Siciliane IGT Zisola Effe Emme 2020 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
29,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 31,10 €
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Beschreibung

Der Effe Emme -Wein wurde auf dem Weingut Zisola geboren, das der Familie Mazzei in Sizilien in der Nähe von Syrakus gehört.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Petit Verdot-Trauben hergestellt, die im September von Hand geerntet werden. Nach der klassischen Rotweinbereitung reift der Effe Emme für etwa 16 Monate in kleinen 225-Liter-Eichenfässern, die zur Hälfte neu sind. Es folgt die Abfüllung und anschließende Veredelung im Glas.

Es hat eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und elegant, mit Aromen von Unterholz und Torf, kombiniert mit Noten von reifen Früchten. Im Mund zeigt er eine große aromatische und strukturelle Komplexität, mit gut präsenten, aber raffinierten Tanninen und einer guten Säure.

Wein, der sich gut für eine lange Reifung eignet: über 20 Jahre. Es passt sehr gut zu sehr aufwendigen ersten Gängen wie Pasta alla Norma oder "Maccaruni" mit Fleischsauce, geschmortem Fleisch und gut gereiftem Käse.

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