Fact sheet
Terre Siciliane IGT Chardonnay Zibibbo Archinà 2021 Fatascià
Beschreibung
Der Weißwein Fatascià ist Teil der Archinà-Linie und wird aus Chardonnay- und Zibibbo-Trauben hergestellt.
Die Trauben werden 6–8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert.
Die strohgelbe Farbe bringt in der Nase Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern zum Ausdruck. Der Schluck ist frisch, mit guter Nachhaltigkeit.
Er passt gut zu Vorspeisen mit Schalentieren, ersten Gängen auf Schalentierbasis und vegetarischer Küche.