Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Carricante 2024 Calabretta

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Kräuter, Reife gelbe Fruchtfrucht, Bracknoten

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Carricante 2024 Calabretta

Calabretta

0,75 ℓ

Rabatt 20%

22,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 29,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 27,80 €

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Carricante des Weinguts Calabretta wurde an den Hängen des Ätna in Calderara di Randazzo in der Provinz Catania geboren.

Es wird ausschließlich aus Carricante-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden. Die Trauben werden entrappt und nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen sanft gepresst. Der Most wird durch spontane Gärung in Stahltanks vinifiziert und reift in denselben Behältern zwei Jahre lang, bevor er auf den Markt kommt.

Es hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet, das von Aromen reifer weißer Pfirsiche, Zitrusfrüchte, mediterraner Kräuter und salziger Noten geprägt ist. Der Geschmack ist frisch und voll, mit einem mineralischen und anhaltenden Abgang.

Er passt gut zu herzhaften Gemüsegerichten, Risotto alla Marinara und Fisch, auch roh.

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