Terre Siciliane IGT Catarratto Chardonnay Canti

Dieser von Canti hergestellte sizilianische Weißwein vereint die Eleganz von Catarratto mit der Frische von Chardonnay. Es zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe aus, die durch zarte goldene Reflexe bereichert wird und sofort seine mediterrane Persönlichkeit offenbart.

Die Weinherstellung erfolgt durch eine Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in Stahltanks, um die natürlichen aromatischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren und eine angenehme Frische am Gaumen zu gewährleisten, wodurch der Wein duftend und lebendig bleibt.

In der Nase entfaltet er intensive Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und mediterranen Düften, die sich harmonisch vermischen. Am Gaumen ist er breit und harmonisch, mit einem reichen und anhaltenden Geschmack, unterstützt von eleganten Zitrusnuancen, die die Verkostung bis zum Ende begleiten.

Er ist der ideale Begleiter zu Fisch-, Schalentier- und hellen Fleischgerichten, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif.