Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Calanìca Rosato 2022 Duca di Salaparuta

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Mischung aus roten Trauben

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Weißer Pfirsich

alkoholgehalt

11,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Calanìca Rosato 2022 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

10,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

preise der anderen jahrgänge

Decanter

2020

95/100

Beschreibung

Die Calanìca Rosato di Duca di Salaparuta wird durch eine Mischung einheimischer roter Beerensorten aus Weinbergen im zentralwestlichen Sizilien zum Leben erweckt, die von einem mediterranen Klima geprägt sind, das zur trockenen Hitze neigt.

Ernte ab der zweiten Septemberwoche. Es folgt eine kurze Kaltmazeration und ein weiches Pressen, dann Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Alterung in Stahl über einen Monat.

Erröten rosa Farbe. Die Nase wird von Zitrusnoten dominiert, die gut mit Noten von weißem Pfirsich verflochten sind. Am Gaumen ist es lebhaft, frisch und aromatisch.

Perfekt als Aperitif, zusammen mit Fischgerichten, auch roh.

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