Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein Terza Nota von Augustali entsteht in Weinbergen im Bezirk Bosco Falconeria, im Zentrum des Golfs von Castellammare.
Es wird aus Catarratto- und Vermentino-Trauben hergestellt, die in thermoregulierten Stahltanks cremefarben vinifiziert werden. Die Verfeinerung erfolgt in denselben Behältern, gefolgt von einer dreimonatigen Lagerung in der Flasche.
Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von gelben Blumen, Honig und Gebäck. Der Schluck ist frisch und hat eine gute Struktur und Nachhaltigkeit.
Dieser Weißwein passt perfekt zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch.