Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Krustentiere, Fisch, Vegetarische Gerichte

Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Kräuter, Weiße Blumen, Reife gelbe Fruchtfrucht

alkoholgehalt

12,5%

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,87 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa

Inessa

0,75 ℓ

Rabatt 30%

7,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 11,30 €

Niedrigster Preis: 11,30 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Aus reinen Carricante-Trauben. Aromen von gelber Melone, Zeder und einem Hauch von Weißdorn. Gaumen von ausgezeichneter Geschmacksdichte, mit Rückkehr von gesalzenen Kapern und guter Persistenz.

auszeichnungen

Vino.com

2021

93/100

Luca Maroni

2021

95/99

Luca Gardini

2021

91/100

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2022

92/99

Luca Gardini

2020

92/100

Beschreibung

Carricante Inessa wird aus reinen Trauben hergestellt, die an den Hängen des Ätna angebaut werden und in der Lage sind, Legenden und Mythen von großem Charme wiederzubeleben.

Die besondere Kombination von Lavaböden auf der Basis von Asche und Sand und eine günstige Exposition ermöglichen es den Trauben, die Höhe und die hohe Temperaturunterschiede zu nutzen, um dem Boden Mineralität und die richtige Säure zu entlocken. Nach der Ernte der besten Trauben erfolgt die Weinbereitung in Stahl und der Wein wird in Flaschen abgefüllt und ruht einige Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und bietet der Nase sofort eine aromatische Ladung von grünem Apfel, Limette, Grapefruit mit einigen krautigen Noten von Thymian und Rosmarin. Am Gaumen ist er frisch, direkt, mit ausgewogener Mineralität und mittlerem Körper. Noten von Holunder und Stachelbeeren kehren trotz der dominanten Fruchtnote zurück, bevor ein entscheidender und anhaltender Abgang folgt.

Perfekt zu rohem Fisch und Sushi-Gerichten, kann es einen ausgezeichneten Aperitif auf der Basis von Käse, Gemüse in Pinzimonio und im Teig einleiten.

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