Terre d'Abruzzo IGP Passerina Biologico 2024 Cantina Tollo

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Fisch, Weißfleisch, Frischer Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Terre d'Abruzzo IGP Passerina Biologico 2024 Cantina Tollo

appellation

Terre d'Abruzzo

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Passerina

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Weiße und gelbe Blüten, Weißfleischige Frucht

alkoholgehalt

13%

temperatur

12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,79 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 42 Kunden

Terre d'Abruzzo IGP Passerina Biologico 2024 Cantina Tollo

Cantina Tollo

0,75 ℓ

10,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 100 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Sofort lieferbar, es bleiben nur 4 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 6 Stunden und 14 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 23 Dezember.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Vegan, vinifiziert ohne tierische Produkte.

Beschreibung

Passerina Terre d'Abruzzo Bio von Cantina Tollo ist ein Weißwein, der aus Passerina-Trauben hergestellt wird, die in der Provinz Chieti, Abruzzen, nach den Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert werden. Dieser Wein gehört zur "Organic"-Linie der Kellerei, die einheimische Sorten durch nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken hervorhebt.

Der Vinifikationsprozess umfasst das Entrappen der Trauben, gefolgt von einer Kaltmazeration und einem sanften Pressen des Maischegutes. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, was die Bewahrung der Primäraromen der Rebsorte gewährleistet. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Stahl, wodurch die Frische und Integrität des Weins erhalten bleibt.

Optisch zeigt er sich in einer strohgelben Farbe mit subtilen grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er fruchtige Aromen mit feinen Zitrus- und Blütennoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und zart, mit einer leichten Salzigkeit, die sein Gesamtkonzentration verbessert.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse.

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