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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Marken
Passt zu
Weißfleisch, Erste Kurse, Fisch, Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Terre di Chieti Pecorino IGT 2023 Belisario
appellation
Terre di Chieti
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Marken
rebsorte
Pecorino 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Akazienblüten, Ginster
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
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pro Flasche
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Beschreibung
Terre di Chieti Pecorino di Belisario stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Rocca San Giovanni in der Provinz Chieti.
Daraus werden Pecorino-Trauben gewonnen, unter Vakuum weich gepresst und in Abwesenheit von Schalen vinifiziert. Die Veredelung erfolgt für 5 Monate in Edelstahltanks und für einen weiteren Monat in der Flasche.
Strohgelber Wein, öffnet sich zur Nase mit deutlichen Spuren von Akazie und Besen. Am Gaumen ist es leicht, frisch und angenehm.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er am besten zu aufwändigen Gerichten auf der Basis von Fisch und weißem Fleisch.
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