Fact sheet
Beschreibung
Ein Wein, der in den Crecchio-Gebieten aus einer Mischung von Montepulciano und Merlot geboren wurde und 12 Stunden lang in Edelstahlbehältern in Edelstahl fermentiert und auf den Schalen kalt mazeriert. Alter 3 Monate, immer in Edelstahl.
Dieser Wein hat eine blassrosa Farbe und elegante, helle Reflexe im Glas. Er erinnert an den Frühling und präsentiert sich als wunderschöner, intensiver, aromatischer Ausdruck von frischem Obst und Frühlingsfeuer. Der Schluck ist erfrischend und belebend, gekennzeichnet durch eine große Harmonie und einen leicht salzigen Abgang.
Seine Anmut macht ihn zum am besten geeigneten Wein für gegrillten Fisch und Fischsuppen sowie für hellweißes Fleisch und ein angenehmes Salami-Gericht.