Tequila DO Reposado Cincoro

Cincoro Reposado ist ein Tequila, der 8–10 Monate im unterirdischen Keller des Unternehmens reift, ein Prozess, der die Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz der Fässer intensiviert. In der Nase nimmt man Aromen von gekochter Agave wahr, begleitet von leichten Noten von Vanille, Gewürzen und Trockenfrüchten, die das Geruchserlebnis komplex und einhüllend machen.

Während des Produktionsprozesses reift die Spirituose geduldig in Tennessee-Whiskyfässern, die reichhaltige Nuancen von Vanille, Eiche und Backgewürzen verleihen. Dieser Tequila zeichnet sich durch seine perfekte Balance zwischen Aromen von gekochter Agave, leichter Vanille und süßen Gewürzen aus, ergänzt durch geröstetes Eichenholz, das seine Struktur verstärkt.

Am Gaumen bietet er einen komplexen und harmonischen Geschmack mit deutlichen Aromen von gekochter Agave, gefolgt von zarten Noten von Honig, Vanille, einer Prise Pfeffer und weißer Schokolade. Der Abgang ist lang und samtig, wobei sich Gewürze und Holz elegant auf der Zunge entfalten.

Cincoro Reposado eignet sich perfekt zum puren Genuss, eignet sich aber dank seiner Tiefe und aromatischen Komplexität auch zur Verfeinerung raffinierter Cocktails.