Tequila DO Blanco Volcán de mi Tierra

Der Tequila Blanco von Volcán de mi Tierra stammt von Agave Blu Weber, die im Hochland der mexikanischen Region Jalisco angebaut wird.

Dieser Tequila ist eine Mischung aus Agaven, die zu 75 % aus Tequila besteht, der aus Blu Weber-Agaven gewonnen wird, die auf den Ebenen angebaut und teilweise mit einem traditionellen Verfahren und teilweise mit einem modernen Verfahren verarbeitet werden, und zu 25 % aus Tequila, der aus Blu Weber-Agaven gewonnen wird, die auf den Hochebenen angebaut werden wird modern verarbeitet.

Volcán De Mi Tierra Blanco ist daher unglaublich komplex, obwohl er nicht altert, sondern nur 30 Tage ruht.

Das Destillat ist transparent, während in der Nase und am Gaumen die für Los Valles typischen Kräuternoten und die würzigeren, warmen und einhüllenden Noten hervortreten, die typisch für die in der Region Los Altos gereifte Agave sind. Blanco ist exquisit weich und eignet sich auch ideal für klassische Cocktails wie den Paloma und den Margarita.