Fact sheet
Beschreibung
Wer komplexen, in Holz gereiften Tequila liebt, wird sich in den 12 Monate in Eichenfässern gereiften Añejo Tequila verlieben, der die Aromen von Holz mit überzeugenden Noten von Vanille und Rosinen verbindet.
Añejo Tequila wird ausschließlich aus der hochwertigen blauen Weber-Agave aus dem Bundesstaat Jalisco, Mexiko, gewonnen. Es wird in einem handwerklichen Verfahren in kleinen Mengen hergestellt, das mit einer 12-monatigen Verfeinerung in Eichenfässern unterschiedlicher Herkunft endet: französische, ungarische und amerikanische Ex-Whisky-Eiche.
Es zeichnet sich durch eine warme Bernsteinfarbe aus. In der Nase bietet er elegante Aromen von Holz, Vanille und Rosinen. Am Gaumen erinnert er deutlich an die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen, kombiniert mit einer leichten Honignote, während der Abgang Anklänge von Rauch und Karamell hervorruft.
Ideal zum Komponieren und Mischen von Klassikern wie Margarita, Old Fashioned oder Moscow Mule.