Fact sheet
Tequila DO Añejo 1942 Don Julio
Beschreibung
Don Julio 1942 ist ein Premium-Tequila Añejo, der von der Destillerie Tequila Don Julio aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt wird, die 8–10 Jahre lang auf mineralreichen Lehmböden angebaut wird. Die längliche Flasche ist von der Form des Agavenblatts inspiriert.
Nach der Ernte wird die Agave 3 Tage lang in Steinöfen geröstet und anschließend reift das Destillat 30 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dieser Tequila ist eine Hommage an den Firmengründer Don Julio, der 1942 mit der Herstellung von Tequila begann.
Es hat eine bernsteinfarbene Farbe mit einem Aroma von Toffee, Karamell und Vanille, begleitet von zarten Fruchtnoten. Der Geschmack ist seidig und weich, mit süßen Noten von gerösteter Agave, tropischen Früchten, süßem Kakao und Lakritze. Der Abgang ist lang und anhaltend, gefolgt von süßer Agave, Vanille und Eiche.
Don Julio 1942 sollte pur oder mit Eis serviert werden.