Fact sheet
Beschreibung
Tennessee Rye ist eine Hommage an die Brennerei von Jack Daniel in Lynchburg an eine der historischen amerikanischen Whiskysorten und wird aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% Gerstenmalz hergestellt, zu denen reines Wasser aus dem natürliche Quelle Cave Spring Hollow. Es wird tropfenweise durch drei Meter Ahorn-Aktivkohle gefiltert und dann in amerikanischen Fässern aus weißer Eiche gereift.
Im Glas hat es eine bernsteinfarbene Farbe. Die Nase ist kräftig und komplex, mit einem Hauch von Beeren, die sich vor dem Hintergrund von Roggen und Eiche bewegen. Der Schluck ist rund und weich, hat einen starken Charakter und schließt mit einem würzigen Abgang ab.
Perfekt, um direkt oder mit Eis zu nippen, aber auch für die Zubereitung klassischer amerikanischer Getränke wie Old Fashioned und Manhattan.