Fact sheet
Tennessee Honey Jack Daniel's
Beschreibung
Jack Daniel's Honey ist da, die erste aromatisierte Variante von Jack Daniel's No. 7, dem legendären amerikanischen Whiskey. Jack Daniel's Honey wird aus der Vereinigung von Tennessee Whiskey Jack Daniel's No. 7 mit Honiglikör gewonnen, der dem Destillat eigentümliche süße und leicht geröstete Aromen verleiht.
Im Glas zeigt sich Jack Daniel's Honey bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Die Aromen, die wir in der Nase wahrnehmen, erinnern an Karamell und geröstete Eiche, gefolgt von Noten von Orangenblüte, Honig und Vanille. Der Geschmack spiegelt getreu den starken Charakter von Jack Daniel's Tennessee Whiskey wider, eingehüllt in ein süßes Honigaroma, zu dem ein zarter nussiger Nachgeschmack gelangt.
Wie trinkt man Jack Daniel's Honey?
Verkosten können Sie Jack Daniel's Honey im klassisch niedrigen und breiten Whiskyglas, wodurch Sie das Aroma des Destillats bestenfalls in der Nase verstärken können. Es sollte mit ein paar Eiswürfeln serviert werden und ist eine der klassischen Spirituosen nach dem Abendessen.
Die Produktion von Jack Daniel's Honey
Ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung von Jack Daniel's Honey ist der Prozess der Gewinnung der für die Filtration notwendigen Ahornholzkohle, die an drei Tagen in der Woche dreimal täglich stattfindet. Anderthalb Meter Paletten ungewürzten Zuckerahorns, die vor dem Anzünden in rohen Whisky eingeweicht werden, sind das Geheimnis von Jack Daniels Weichheit und Cremigkeit.
Zu Ahornholzkohle gesellen sich Mais-, Roggen- und Gerstenmaische, Wasser aus der örtlichen Höhlenquelle und Fässer aus amerikanischer Weißeiche, in denen der Whisky reift.
Jack Daniels Tennesee Whiskey
Tennessee Whiskey ist eine Art amerikanischer Whiskey, der im Bundesstaat Tennessee hergestellt wird. Im Gegensatz zu klassischen Bourbons verfügt Tennessee Whiskey über eine Holzkohlefiltration aus Tennessee White Maple.
Es war 1866, als Jasper Newton Daniel, von allen als Jack bekannt, der Welt seinen Tennessee Whiskey vorstellte, der sich dadurch auszeichnet, dass er durch aktivierte Ahornholzkohle gefiltert wurde. Die Destillerie wird geboren, die älteste in den Vereinigten Staaten, in der Nähe der Quelle von Cave Spring Hollow, der Hauptressource von Jack Daniel's. Erfolge folgen für Jack Daniel's bis hin zu den Jahren der amerikanischen Prohibition, die die Destillerie in eine Krise stürzen werden.
Erst Frank Sinatra 1947, dann ab den 1960er Jahren wurde Jack Daniel's zum Whiskey des Blues und Rock n' Roll made in USA. Seit 1988 gab es dank des innovativen Geistes von Jimmy Bedford jahrelange Innovationen, die von Gentlemen Jack eingeführt wurden. Jack Daniel's Honey wurde 2011 mit dem Ziel gegründet, die neue Seite des klassischen Jack zu entdecken.