Fact sheet

vollständiger Name

Tasmania IG Syrah Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

appellation

Tasmania

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Australien

region

Tasmanien

rebsorte

Syrah

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Waldbeeren, Veilchen

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Tasmania IG Syrah Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

Mewstone Wines

0,75 ℓ

Angebot

40,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 54 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 47,30 €

Niedrigster Preis: 40,50 €

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Syrah aus der Hughes&Hughes-Linie wird von Mewstone hergestellt, einem Weingut in Tasmanien, das 2011 von den Brüdern Matthew und Jonathan gegründet wurde, mit der Absicht, Weine mit geringer Intervention, oft mit wenig oder ohne Zusatz von Sulfiten, herzustellen. Er stammt von Weinbergen am Coal River, Derwent und den Ufern des D'Entrecasteaux-Kanals.

Der Wein wird hergestellt, indem ganze Trauben und Trauben (5%) mit einheimischen Hefen für 21 Tage vinifiziert werden. Nach dem Abstich reift der Wein in Eichenfässern (15% neu). Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Rubinrote Farbe, die Nase wird von Aromen von Veilchen und roten und schwarzen Früchten sowie Noten von Kaffee und Gewürzen dominiert.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Schweinefleisch, sowohl gebraten als auch geschmort, sowie zu gereiftem Käse.

weitere Empfehlungen