Szekszárd DOP Bikaver 2019 Fritz

Fritz's Szekszárd Bikavér ist ein traditioneller ungarischer Rotwein aus der Weinregion Szekszárd, hergestellt aus einer Mischung von Kékfrankos, Kadarka, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dieser Wein mit seinem würzigen, komplexen Bouquet und den Aromen roter Beeren bietet einen anhaltenden Abgang, der bei jedem Schluck die Einzigartigkeit von Szekszárd hervorruft.

Die Weinherstellung folgt traditionellen Methoden mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben, Gärung in Edelstahltanks und separater Reifung jeder Sorte für 12 Monate, gefolgt von einer weiteren gemeinsamen Reifung von 6 Monaten in Eichenfässern der zweiten und dritten Befüllung.

Das aromatische Profil von Bikavér umfasst Anklänge von Gewürzen und roten Beeren, mit einer komplexen Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang.

Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, würzigen Gerichten und reifem Käse und unterstreicht die Aromen durch seine Komplexität und Nachhaltigkeit.