Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2020 Brunnenhof
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Erdbeere, Waldbeeren, Himbeere
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,81 / 5
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Produkt bewertet von 50 Kunden

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2020 Brunnenhof

0,75 ℓ
Angebot
31 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 37,20 € 
Niedrigster Preis: 31 € 
Nur 4 verfügbar
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Die Südtirol Blauburgunder Riserva Mazzon di Brunnenhof wurde in Weinbergen im Weiler Mazzon di Egna in der Provinz Bozen im Herzen der Bassa Atesina geboren.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in großen Holzfässern, wobei die Mazeration 2 Wochen lang mit den Häuten in Kontakt kommt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in mittelgroßen Eichenfässern, weitere 8-10 Monate in großen Eichenfässern und schließlich weitere 12 Monate in der Flasche.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit einem faszinierenden Holzgeschmack, der diesem Wein eine angenehme Komplexität und Harmonie verleiht.

Dieser Rotwein passt perfekt zu Wild, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und ist ideal in Kombination mit aromatischem Käse und geräuchertem oder gegrilltem Fisch.

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