Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse, Fisch, Risotto

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Pepi 2023 Tramin Kellerei
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Holunderblüten, Mango, Brennnessel, Pfirsich
alkoholgehalt
14%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,52 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 22 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Pepi 2023 Tramin Kellerei

0,75 ℓ
17,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 21 Stunden und 15 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Beschreibung

Sauvignon Pepi ist ein großartiger Klassiker von Tramin. Es stammt aus dem Südtiroler Gebiet von Termeno und ist durch den Geschmack seiner felsigen Böden angereichert.

Es stammt aus mehreren Weinbergen auf zwei Hügeln auf gegenüberliegenden Seiten mit einer Höhe zwischen 450 und 550 Metern. Die Trauben werden unter Sonneneinstrahlung und unterschiedlichen thermischen Bedingungen zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und in den Keller transportiert. Hier gären die Trauben nach dem Destemmieren und Pressen in Stahlbehältern. Eine Reifung von 8 Monaten in Eichenfässern in Kontakt mit Hefen macht den Wein abfüllbereit.

Strohgelb, öffnet sein Bouquet mit Noten von Mango und Pfirsich, Holunderblüten und Brennnesselblättern. Der Schluck ist frisch und herzhaft, beständig in seinem aromatischen Fruchtgedächtnis.

Mit einem Teller Spatzle zu kombinieren.

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