Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Paratus 2021 Ritterhof

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2018

92/99

Luca Gardini

2018

91/100

AIS

2017

Veronelli

2017

Gambero Rosso

2016

Zwei Weingläser

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Paratus 2021 Ritterhof

appellation

Alto Adige

jahrgang

2021

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Pflanzliche Noten, Holunderblüten, Stachelbeere

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Paratus 2021 Ritterhof

Ritterhof

0,75 ℓ

28,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Vegetal

Region

Italien, Südtirol

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 6 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 4 Stunden und 11 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 8 November.

Beschreibung

Ritterhofs Südtirol Sauvignon Paratus stammt aus Weinbergen in der Bozener Gemeinde Renon und in der Bassa Atesina.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt, sobald es vollständig reif ist. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration in Kontakt mit den Häuten. Anschließend wird der Wein genauso lange in Flaschen abgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem angenehm pflanzlichen Bouquet, angereichert mit süßen Noten von Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen ist es charakteristisch, ausdrucksstark und komplex.

Perfekt in Kombination mit Fisch und Gemüse, ideal zum Risotto.

Bewertungsdurchschnitt

4,80 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen