Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Fisch, Frischer Käse, Krustentiere, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Kellerei Bozen
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Riesling 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Aprikose
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,81 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 17 Kunden

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Kellerei Bozen

0,75 ℓ
14 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 11 verfügbar
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preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2020
91/100

Beschreibung

Der Riesling der Cantina di Bozen wird an den Hängen rund um die Stadt Bozen und im Isarco-Tal zum Leben erweckt.

Es wird aus reinen Riesling-Trauben hergestellt, die Mitte Oktober geerntet und bei Ankunft im Keller einer sanften Pressung unterzogen werden. Fermentiert und in Stahltanks gealtert, um die Frischeeigenschaften zu erhalten.

Grünlich-gelb im Glas, drückt es sich in fruchtigen Noten von Pfirsich, Grapefruit und Aprikose aus und bietet eine außergewöhnliche Auswahl an ätherischen Noten. Der Geschmack ist trocken und elegant mit großem Mineralreichtum.

In Begleitung von Jakobsmuscheln und Krebstieren passt es gut zu Geflügel im Allgemeinen.

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